ΡΟΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΙΔΟΥ

Maria Kyrimlidou


ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 1 ΑΤΟΜΟ

• 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο 
• 1/2 ντομάτα κομμένη σε ροδέλες
• 1 φέτα κασέρι(της αρεσκείας σας)
• 1 φέτα σαλάμι γαλοπούλα ή μπέικον
• πιπεριες κοκκινες και πρασινες(προαιρετικα)
• αλάτι
• πιπέρι
• 1 κομμάτι μεμβράνη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αλατοπιπερωνουμε το στήθος και απο τις δυο μεριές.
το γεμίζουμε με οτι υλικά σας αρέσει.
Το τυλίγεστε σφιχτά με μια μεμβράνη,δένετε τις άκρες .
Σε ενα κατασαρολακι βράζετε νερό.
Μόλις αρχίζει να βράζει χαμηλώνετε την φωτιά και ρίχνετε μέσα το ρολό.
Αφήνουμε να βράσει 20 με 30 λεπτά.
Το βγάζετε απο το νερό και το κόβετε σε φέτες.